Carta–Una pequeña selección

ENTRANTES Y ENSALADAS

CARPACCIO DE CALABACÍN
Con Palometa salvaje ahumada, cebolla, eneldo, aceitunas y alcaparras10.25 €
SOPA DE MISO
Con tamari, tofu, champiñones, cebolla, algas8.00 €
ENSALADA FRESCA
Hojas frescas, queso de cabra, pasas, arándanos, pera o manzana, nueces12.50 €
ENSALADA GUSTOSA
Lechuga, zanahoria, aguacate, gambas, jengibre, salsa agridulce picante12.50 €
FALAFELS
De lenteja con salsa yogur de soja10.25 €

PASTAS Y PIZZAS

SPAGUETI NERO
Con marisco, tomate, ajo y perejil15.00 €
SPAGUETI DE ARROZ
Con tofu, champiñones, cebolla, jengibre y salsa tamari11.00 €
PIZZA VEGETAL
Con tomate, queso, champiñón, cebolla, calabacín, berenjena y aceitunas10.00 €
PIZZA SERRANA
Con tomate, queso, jamón serrano, bacon y huevo12.50 €
PIZZA MAR
Con tomate, queso, gambas, atun, anchoas, aceitunas y pimiento14.50 €

PESCADOS Y CARNES

LOMO DE ATUN
Con arroz tahi, sesamo, algas y salsa de miso y miel16.00 €
BACALAO CONFITADO
Con couscous de naranja y esparragos trigueros14.75 €
CAZUELA DE BACALAO
Con tomate, gambas, pimiento, ajo, perejil y patatas14.75 €
PECHUGA DE POLLO
en salsa de curry, almendras y coco con patatas14.00 €
ENTRAÑABLE DE TERNERA
Con mojo fresco, patatas y brotes de quinoa16.50€

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