Carta Descubre nuestros platos

Steaks menu

ENTRANTESPara comenzar

ENTRANTES FRIOS

CARPACCIO DE CALABACÍN
Con palometa ahumada salvaje, cebolla, aceituna, alcaparras y eneldo10.25 €

ENTRANTES CALIENTES

PROVOLONE
Al horno con tomate natural y pesto10.25 €
VERDURAS
A la plancha con aceite de hierbabuena9.75 €

SOPASDe cuchara

SOPAS FRIAS

GAZPACHO
Con guarnición7.00 €

SOPAS CALIENTES

CREMA DE VERDURAS
de temporada7.00 €
SOPA DE MISO
Con tofu, algas champiñón, cebolla y salsa tamari8.00 €

ENSALADASIdeales para compartir

GUSTOSA
Lechuga, zanahoria, aguacate, gambas, jengibre y salsa agridulce picante12.50 €
FRESCA
Hojas frescas, queso de cabra, pera, uvas pasas, arándanos y nueces12.50 €
ALMERAYA
Tomate, tronco de atún blanco, aguacate, cebolla, huevo duro y aceitunas14.25 €
INTEGRAL
Arroz integral, tofu, algas, zanahoria, cebolla, sésamo, pipas, jengibre sirope de ágave y módena13.25 €

CREPES SALADASSe pueden hacer sin gluten, sin lactosa y/o sin huevo, con un incremento de 1€

PALOMETA AHUMADA SALVAJE
Con manzana, salsa rosa y eneldo9.50 €
ESPINACAS
Con cebolla, mozzarella, pasas y piñones10.25 €
BACON
Con cebolla caramelizada y queso de cabra10.00 €
VERDURITAS
variadas salteadas y queso mozzarella8.75 €

PIZZASSe pueden hacer sin gluten por encargo, con un incremento de 2€

SIMPLE
Base de tomate, mozzarella, jamón york10.00 €
QUESOS
Base de tomate, mozzarella, emmental, roquefort, parmesano y nueces13.00 €
HUERTA
Base de tomate, mozzarella, champiñón, cebolla, calabacín, berenjena, pimiento y aceitunas11.00 €
CAMPO
Base de calabaza, mozzarella, palometa ahumada salvaje, rúcula, semillas y parmesano14.50 €
MAR
Base de tomate, mozzarella, gambas, atún, anchoas, aceitunas, pimiento, ajo y perejíl14.50 €
MONTAÑA
Base de tomate, mozzarella, jamón serrano, bacon y huevo13.00 €
VERDE
Base de nata, espinacas, cebolla caramelizada, queso de cabra y nueces15.50 €

PASTASTenemos pasta sin gluten para combinar con cualquier salsa

SPAGUETI NERO
Con marisco, tomate, ajo y perejil15.00 €
SPAGUETI CARBONARA
Bacon, nata y huevo10.00 €
SPAGUETI DE ARROZ
Con gambitas, brócoli, champiñones. leche de coco, ajo y perejíl12.00 €
SPAGUETI DE ARROZ
Con tofu, champiñones, cebolla, jengibre y salsa tamari11.00 €
LASAÑA VEGETAL
con espinacas, champiñones, cebolla y salsa de maiz14.25 €
ÑOQUI DE PATATA
Con bacon, tomate, ajo y parmesano10.00 €

VEGETALESPlatos principales sin proteina animal

FALAFELS DE LENTEJA
Con salsa yogur de soja10.25 €
BERENJENAS AL HORNO
Con curry, queso griego, almendras y mozarella10.00 €
ARROZ INTEGRAL
Con espinacas, nata, champiñón, cebolla, queso griego, arándanos y pipas12.25 €
KALE SALTEADO
En aceite de sésamo con setas, cebolleta, zanahoria, sésamo, quinoa, piñones y salsa tamari11.50 €

PESCADOS

CALAMAR
A la plancha16.25 €
LOMO DE ATÚN
Con arroz tahï, sésamo, algas y salsa de miso y miel15.75 €
BACALAO CONFITADO
con couscous de naranja, espárragos trigueros y vinagreta de manzana14.75 €
CAZUELA DE BACALAO
Con tomate, gambas, pimiento, ajo perejil y patatas14.75 €

CARNES

PECHUGA DE POLLO
A la crema de roquefort con patatas14.00 €
PECHUGA DE POLLO
Con salsa de curry, almendras y coco con patatas15.00 €
SECRETO IBÉRICO
A las hierbas con patatas y salsa Cumberland14.25 €
ENTRAÑABLE DE TERNERA
Con patatas, mojo fresco y rúcula16.50 €

POSTRESPara terminar de la mejor manera

YOGURT
Con ensalada de frutas y crocanti de soja4.50 €
PERLAS DE TAPIOCA
Con té matcha, frutos rojos y menta5.50 €
TARTA
Del día6.00 €
BOLA DE HELADO
Artesano3.00 €
CARPACCIO DE PAPAYA
Con jengibre, pistachos y menta4.50 €
CRÊPE
De miel y limón5.00 €
CRÊPE
De chocolate5.25 €
CRÊPE
De chocolate con frutas variadas6.50 €
CRÊPE
De chocolate con helado artesano de mango7.50 €
CRÊPE
De requesón de cabra con mermelada y arándanos7.00 €

BATIDOSY ZUMOS VERDES

BATIDOS DE FRUTA
Con leche, helado, yogur, o leche vegetal4.50 €
ZUMO NATURAL
De una fruta de temporada4.00 €
ZUMOS VERDES
Elige tres frutas o verduras5.00 €